Саша, дело в том, что выгнать імеющійся в сістеме азот - не цель и даже не средство. Ну, выгнали мы этот первичный азот, почистили камешки, "перезапустили" и что дальше? Садим рыбу, даём корм, т. е. опять вносим азот, опять получаем вспышку водорослей. Так в чём смысл перемывания? Смыть бактерий нитрификаторов, чтобы при запуске рыб в систему получить не нитратную (безопасную для рыб) вспышку, а амонийную нитритную? Так только потравим рыбу, а потом всё-равно придём к нитрату. Нет, не даём азоту уходить просто так. Пусть он в ёмкости идёт по циклу амиак-нитриты-нитраты-биомассаводорослей-биомасса водорослеедов-аммиак. Тогда, по крайней мере, к моменту запуска рыбы мы будем защищены от аммиачного отравления. А если бы у нас стояла цель убрать азот, то это в самом начале можно было химически сделать нитривеком там каким-нибудь.
