Дискуссия правильная пошла
Мы не все знаем. В аквариуме ифри НЕТ средств снижающих нитраты. И Андрей прав на 100 проц что нельзя подменами снизить нитраты до нуля.
Если мы принимаем классическую схему азотного цикла. Т.е. нитрификация - денитрификация.
Но кроме аэробов (мочевина, аминокислоты, белки, всякие "обломки", аммоний ---- нитриты ---- нитраты)
и анаэробов (нитраты ---- азот молекулярный газ) есть еще много интересного.
процесс "анаммокс" (нитрИты + аммоний = N2)
и
гетеротрофные бактерии, которые строят свои тела из белков, беря для синтеза органику и те же нитраты и кислород.
Вроде как именно это и объясняет метод "водки" "сахара"...
Нам ведь все равно как, лишь бы убрать из системы продукты выделения живности.