Жесткость разнится кардинально. У меня в Волковысске из-под крана льется КН-6, ДН-12, а вот в Гродно КН-18, ДН-22-24. Методика вряд ли существует, слишком много влияющих параметров, от эффективности системы растворения СО2, до начальных параметров воды.