За потреблением можно следить по тестам и на глаз (например, вдруг отсутствует
пузыряние - явно чего-то нехватает, что-то занулилось, обычно фосфаты). Если
вовремя все обнаруживать и подливать, то рост растений не будет останавливаться и
проблем с водорослями не будет. Как-то так
ПС. Естественно надо учитывать и другие факторы: свет, цо2, грунт и т.д. и т.п.