Выровняй до нужного уровня. Посмотри на сколько просядет за неделю. Допустим на 1-цу. Посмотри в калькуляторе сколько соды нужно на твой объем чтобы эту единицу восполнить. Допустим 0,82гр (цифра взята из головы для удобства счета). В литре классического раствора соды из рецептов 82гр соды. Посчитай сколько это миллилитров раствора и раздели на 7 дней. Получиться что это 10мл раствора в неделю. В день где-то 1,3мл.
Восполни (выровняй) просевшую единицу содой сразу (просто через калькулятор берешь нужное количество соды и добавляет в течении дня) и начинай дозировать уже раствор соды в количестве, которое у тебя должно было получиться из расчетов.
Через неделю опять измерь. Если мало, то опять через калькулятор выровняй и чуть увеличь дозировку, если много, то пару дней пропусти и дозируй чуть меньше. И так все, что ты собираешься дозировать.