При транспортировке рыбы на мой взгляд самое главное не кислород и т.д., а главное-не кормить рыбу перед посадкой в пакет, лучше за сутки до этого. Рыбу возил часто и много, знакомые разводчики возят очень много и очень часто. Случаев когда рыба задохнулась вообще не помню, а вот отравление аммонием сколько угодно, даже при транспортировке из Минска в Гродно часто терял рыб. просто рыба травится аммиаком, а потом потихоньку умирает и остановить этот процесс наверно нельзя.