Смотри, Вiталь. Конкуренции не будет. Масса бактерий первоначально нарастает, и азот выедается. Но экспорта-то, нет! Ассимилиция -диссимиляция. Поэтому по итогу, после установления равновесия, система просто получит дополнительный углерод. Единственное что произойдет - снижение общего редокса. Но и это не факт.
Я фактически уверен в том что это заработает. Только на сахар систему надо переводить очень постепенно.