А если серъезно - я сейчас вожу рыб почти каждый день. Перевожу на новое место. Обычно в пакете или банке в рюкзаке. Часа по 3-4 они обычно там сидят. Не все это время на улице, но все равно иногда полчаса можешь на морозе проторчать.
Обычно пакет или банку заворачиваю в пакет, а потом в несколько слоев мятой газеты. Чем больше, тем лучше. И дальше еще пару пакетов.
Таким же образом возил рыбу из Москвы и зимой и летом. Никаких проблем с температурой.