2 НикоШ: Как профессиональный химик-микробиолог, я просто плАчу навзрыд, когда читаю плоды твоего изголовья...
Убедительная просьба проверять свои сентенции у гугля перед опубликованием...
1. Пропионат кальция - читать тут, много думать... http://www.mcd-chemicals.ru/descr171.htm
2. Цитрат - ни разу не хелат. Читать, и опять таки много думать... http://www.chemport.ru/forum/viewtopic.php?t=53737
ЗЫ: И эти люди еще пытаются лезть в интимную жизнь скрабберов...
1) За ссылку спасибо, но я, вообще-то нигде не упоминал "пропионат Са". Бакто-Боллзы были упомянуты как пример НЕрастворимой органики, которую едят бактерии-анаэробы.
2) Опять спасибо за ссылку. Извините, а Вы сами не пробовали ВНИМАТЕЛЬНО прочитать эту самую ссылку "и опять-таки много думать"?
3) Именно после "гугления", прочитал в одной из статей по запросу "Лимонная кислота образует ХЕЛАТЫ с Са, Мg и т.д." До того считал цитраты максимум хелатоподобными соединениями.
4) Убедительная просьба показать какие именно из моих фраз в этом топике Вы восприняли как безапелляционные.
5) Прямой вопрос "профессиональному химику-микробиологу":
При реакции кальция с лимонной кислотой - может ли - при, допустим, избытке кислоты, произойти так, что один атом Са присоединит ДВЕ молекулы кислоты? Может ли этот атом Са заместить по одному атому водорода из гидроксильной группы, связанной с центральным атомом углерода в молекулах означенной кислоты ? И не будет ли пространственная структура полученной молекулы бицитрата Са похожа на некий хелатообразный комплекс ?
ЗЫ - При чём здесь скрабберы? В теме про них - ни слова!